Como prometido venho falar sobre as tascas ou tabernas da cidade do Peso da Régua. As famosas Tabernas estão ligadas à tradição da cidade, sendo de gentes maioritariamente da lavoura “ viticultura “.
As Tabernas sempre tiveram um papel importante socio-económico da região, um ponto de encontro, convívio dos lavradores, onde faziam os seus negócios e ou contratavam mão de obra para os seus labores.
A qualidade do vinho é a carta de apresentação das Tabernas sempre acompanhados por vários petiscos para harmonizar o copo de vinho.
Os proprietário das famosas Tabernas andam em constante busca de vinhos já que são de lotes pequenos produzidos ou adquiridos a viticultores menores. “ Afamado - Vinho Caseiro” normalmente enchido nos tradicionais garrafões.
Por iniciativa própria e sem fins lucrativos ou outros venho deixar aqui uma sugestão para visitarem a “Taberna A Vareira “ sito no centro da cidade rua das Vareiras n.16. Casa pequena mais muito acolhedora, ambiente familiar mantendo a tradição. Possuidora de vinhos fantásticos para a situação sempre acompanhados de petiscos também eles tradicionais da região.
Mas nâo so' na Régua, em todas as freguesias do conselho da Régua era o que havia, em Edielos havia umas 15 tascas.
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