A VIII Edição da Essência do Vinho, decorre entre 3 e 6 de Março, no Palácio da Bolsa, no Porto, e apresenta cerca de três mil vinhos de 350 produtores portugueses e de outros países. Entre as iniciativas destaque para 50 acções paralelas, desde provas verticais e especiais, a harmonizações de gastronomia e vinhos com chefes conceituados, e dicas simples para saber que vinhos beber e em que ocasião.
Este ano o certame conta com a presença de 150 wine experts e 60 críticos especializados.
Durante os quatro dias do evento há provas super Premium e Premium.
Os visitantes terão ainda contacto com directo com especialistas portugueses e estrangeiros e a possibilidade de provarem os vinhos, sendo ainda eleitos os dez melhores , a partir de uma pré-seleção efectuada pelo painel de provas da revista Wine - A Essência do Vinho, entre os que obtiveram as melhores pontuações ao longo do último ano.
A selecção final cabe a um júri internacional de jornalistas, críticos e especialistas em vinho» e terá lugar no Salão Árabe do Palácio da Bolsa.
Fonte: clix
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