Escolhidos os melhores restaurantes do País na arte de bem combinar Vinhos do Porto e Douro com gastronomia, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) entregou os diplomas de ouro, prata e bronze aos distinguidos nas categorias Restaurante Gastronómico/Fine Dining, Restaurante Informal/Causal e Restaurante Tradicional/Típico.
A cerimónia, que teve lugar no Hotel Infante Sagres, no Porto, no dia 23 de Novembro de 2009, ficou marcada pelo lançamento do «Guia de Restaurantes com Vinho do Porto», que inclui todos os restaurantes e menus a concurso no maior evento do género realizado em Portugal.
Fonte: diário de Trás-os-Montes
Muito interessante a existência de um guia dos restaurantes com uso de bom vinho do porto. O que tenho notado pelos restaurantes do país, é que infelizmente há muitos restaurantes por Portugal com lacuna de não possuírem vinhos de porto de qualidade no país produtor.
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